Sitruunaköynnös

Sitruuna- eli palsamiköynnös on 2-3 metriä korkea monikäyttökasvi. Sen talouskäyttöön sopivat punaiset marjat kypsyvät elo-syyskuussa. Palsamiköynnöksestä on olemassa lajikkeita, joilla hede- ja emikukat sijaitsevat samassa kasvissa, jolloin yksikin taimi tuottaa marjoja. Palsamiköynnös menestyy ainakin Etelä-Suomessa, mutta lumen suojassa pensaan tavoin kasvatettuna hyvinkin Oulun korkeudella asti. Käyttö: kirpeistä, sitruunalle ja pihkalle maistuvista marjoista tehdään mehua ja sosetta yksinään tai muiden hedelmien kanssa. Marjat, lehdet ja versojen kuori käyvät teehen. Marjat sisältävät piristäviä kolankaltaisia aineita ja C-vitamiinia jopa 500 mg/100 g marjoja. Kasvupaikka: aurinko, kasvualusta tuore, runsasravinteinen, läpäisevä