Karviainen - www.suomalainentaimi.fi

KasvitFinE laatutaimet › Karviainen

Karviainen Hinnonmäen Keltainen'

Ribes uva-crispa

Taimiväli 2
Vyöhykkeet I-V
'Hinnonmäen Keltainen' on aikainen ja erittäin makea lajike, jonka runsas sato kypsyy elokuun alkupuolella. Marjat ovat suuria ja vihreänkeltaisia. Koska kuori on ohut, ylikypsät marjat halkeilevat herkästi. Rento-oksainen pensas kannattaa tukea. Jokseenkin härmänkestävä lajike jalostettiin 1900-luvun alussa Hinnonmäen koeasemalla. Karviaispensas tarvitsee hyvin vähän hoitoa ja tuottaa silti säännöllisesti runsaan sadon. Satoiän pensas tosin saavuttaa myöhemmin kuin vaikkapa mustaherukka. Verrattain hidaskasvuinen pensas on vain noin metrin korkuinen ja sen oksat ovat piikkiset. Syvemmän ja laajemman juuriston ansiosta karviainen kestää kuivuutta paremmin kuin herukat. Suomalaiset karviaislajikkeet ovat lähes härmänkestäviä, mikä on nykyään harvinaista maailmalla. Karviaishärmä levisi Eurooppaan 1900-luvun alussa Pohjois-Amerikasta. Käyttö: Marjoja hyödynnetään puolikypsinä marmeladeissa, hyytelöissä ja hillona. Kypsinä ne maistuvat sellaisenaan tai jälkiruuissa. Marjat pakastetaan sokeriliemeen kokonaisina. Kukinta: Vaaleankeltaiset pikkukukat puhkeavat toukokuussa. Ne ovat hyönteispölytteiset. Kasvupaikka: Aurinko, tuore, keski-runsasravinteinen, läpäisevä ja hyvin kalkittu (pH 6-6,5).
Karviaispensas tarvitsee vähän hoitoa ja sitä tarvitsee leikata hyvin vähän.
Suomen Puutarhakauppiaat