Kasvit › Marjakasvit › Viiniköynnökset › Viiniköynnösristeymät
Viiniköynnösristeymät Beta'
Vitis Labruscana-ryhmä & Vitis riparia
| Taimiväli | 1 |
"Pohjoisamerikkalainen 'Beta' polveutuu erittäin kylmänkestävästä törmäviinistä (Vitis riparia). Se viihtyy reilusti kalkitussa maassa. Rypäleet ovat pienehköt, tummansiniset ja hyvin aromikkaat. Maku muistuttaa jalostamattomien viiniköynnösten ""villiä"" makua. Sato on runsas, mutta avomaalla se kypsyy myöhään. Pohjoisamerikkalaiset ja latvialaiset viiniköynnöslajikkeet talvehtivat avomaalla Etelä-Suomessa, kun ne istutetaan lämpimälle eteläseinustalle ja suojataan talveksi. Suositeltavinta on istuttaa ne kasvi- tai viherhuoneeseen. Kasvupaikka avomaalla / kasvihuoneessa: aurinko, tuulensuojainen, kasvualusta 60 cm syvä, tuore, runsasravinteinen, läpäisevä. Kasvatus parvekkeella: valoisalla parvekkeella viiniköynnös talvehtii sitä varmemmin mitä suurempi kasvatusruukku on. Astian halkaisijan tulee olla vähintään 50 cm ja ruukun pohjalle tulee kevytsoraa. Talvipakkasilta taimi suojataan vuoraamalla astia kauttaaltaan styroksilla. Vaihtoehtoisesti viiniköynnös talvetetaan viileässä kellarissa syysleikkauksen jälkeen."
Taimesta voi kasvattaa yksi- tai useampirunkoisen. Ensimmäisinä vuosina leikkauksilla pyritään vahvistamaan taimen juuristoa ja päärunkoja. Koska viiniköynnökset kasvavat hyvin rehevästi, niitä joutuu harventamaan, jotta rypäleet saavat riittävästi valoa kypsyäkseen. Voimakkaat hoitoleikkaukset tehdään myöhään syksyllä lehtien varistua. Puutumattomia uusia versoja voidaan typistää koko kesän ajan, jotta tertut kehittyvät suuremmiksi. Leikkausohjeet saat esimerkiksi Leikkausoppaasta (Puutarhaliiton julkaisuja nro 351). Nuoren viiniköynnöksen ruohomaiset versot paleltuvat herkästi talvella. Ne kannattaa laskea talveksi maahan ja peittää pakkaspeitteellä, vettä imemättömällä talvisuojaturpeella tai havuilla. Vanhemmat, puutuneet versot suojataan kasvupaikalleen. Jos versot pääsevät silti paleltumaan, syvä juuristo säilyy kuitenkin maassa ja seuraavana kesänä siitä kasvaa tilalle uudet versot.
